Ruzmarin je čudo od biljke, zar ne?
Razmišljajući o njegovom svetloplavom cvetu, možda se i ti, poput mene, zapitaš zašto nosi baš to ime. E pa, mala istorijska lekcija – ime mu dolazi od latinske reči „rosmarinus”.
Znači li ti nešto „morska rosa”?
Tako je!
Ruzmarin voli morski povetarac koji mu daje tu prelepu vlagu i čini ga tako snažnim i lepim.
I naravno, ona svetloplava boja cveta nije slučajna. U stvari, ta boja simbolizuje njegovu ljubav prema vlažnim okruženjima.
Bilo da je to blizina mora ili svežina planinskih predela kao što je planina Rtanj, ova predivna biljka najviše procveta kada je okružena vlagom.
Zanimljivo, zar ne?
A znate li koliko je ruzmarin zapravo poseban?
U srpskoj tradiciji ruzmarin ima posebno mesto i često se koristi u različitim običajima. Na venčanjima, mlade često nose venčiće sa ruzmarinom, simbolizujući ljubav i vernost.
Ali, tu se ne završava priča o ovoj biljci. Osim što je lekovita biljka, kroz istoriju je korišćena kao zaštita protiv strašne bubonske kuge, ali i kao pomoć za kostobolju.
Oh, i naravno, ako želiš da poboljšaš pamćenje, rećiću ti malu tajnu – ruzmarin je tvoj prijatelj! 😉
Iza zelenih iglica: Priča o ruzmarinu
Da li ste spremni da zaronimo dublje u svet ruzmarina? Pričaću vam malo više o ovom čudesnom zelenom prijatelju.
Zamisli: stojiš u bašti i pred tobom je biljka koja se zvanično zove Rosmarinus officinalis. Da, to je on, naš dragi ruzmarin.
Sa svojim zimzelenim igličastim listovima koji mirišu kao san i prelepim cvetovima – belim, ljubičastim ili svetloplavim, on je prava atrakcija za oči i nos.
Znaš li odakle dolazi ruzmarin?
Prati me od sunčanih obala Portugala i prelepih plaža Sredozemnog mora. Tamo, ruzmarin raste slobodno i ponosno, dosežući čak i visinu od skoro 2 metra! Da, izgleda kao pravi žbun – snažan i razgranat.
Iako obožava da ga miluje morski povetarac, ruzmarin je pravi borac. Verovao ili ne, ova biljka je izdržljiva čak i kada je suša. Lako ga je uzgajati, a mnogi ga sade u baštama kao prelep ukras.
Sa malo veštine, možeš ga oblikovati u razne zanimljive oblike, poput geometrijskih figura ili niskih žbunova.
Samo pazi, ruzmarin voli zemljište koje je dobro drenažno i sunčano, ali ne podnosi previše vode ili plavna područja!
A sada, moj omiljeni deo – kuhinja!
Sigurno si već koristio ruzmarin kao začin.
Savršen je za peciva i kekse, ali i za jela sa krompirom, sočivom i pasuljem. Zamisli maslinovo ulje sa dodatkom ruzmarina, ili sočne sireve sa njegovim notama.
Nema te supe, sosa, paprikaša ili salate kojoj ruzmarin ne doda onu posebnu čar! 😊
Lekovita svojstva – ruzmarin kao lek
Tradicionalna upotreba ruzmarina za lečenje kostobolje i poboljšanje pamćenja traje i dan-danas, pa je ova biljka odlično prirodno rešenje za ublažavanje bolova u mišićima i kostima.
Njegova upotreba takođe donosi olakšanje osobama koje imaju probleme sa varenjem, a poznato je i da stimuliše cirkulaciju.
Iako su mnoga istraživanja o blagodetima ruzmarina još u toku, postoje određeni dokazi da ova biljka može da pomogne u sprečavanju nastanka i suzbijanju Alchajmerove bolesti.
Naučnici smatraju da su za to zaslužni antioksidansi koji ona sadrži.
Ruzmarin se često upotrebljava za poboljšanje protoka krvi do mozga, što poboljšava koncentraciju i ublažava depresiju i umor.
Pored ovoga, odlično je lekovito sredstvo u borbi protiv respiratornih alergija, kao i protiv inflamatornih bolesti creva.
Zavirimo u lekovitu magiju ruzmarina
Tvoja baka zna tajne lečenja kostobolje, zar ne? Verovatno je već koristila čaroliju ruzmarina da ublaži te bolove. Ta tradicija traje već vekovima!
Tradicionalno ruzmarin se koristi kao sredstvo protiv kostobolje i za jačanje memorije. A ako te uhvati onaj dosadni bol u mišićima, ruzmarin je tu da ti priskoči u pomoć kao prirodni saveznik.
Ali, tu se magija ne završava!
Znaš one priče kada se prijatelji žale sa problemom varenja? Evo rešenja: ruzmarin! Ne samo da pomaže stomaku, već je i pravi majstor za podsticanje cirkulacije. Kako ga još nisi probao?
Sad, priča postaje još intrigantnija. Prema jednom istraživanju objavljenom u „Journal of Medicinal Food” 2007. godine, ruzmarin poseduje neke čarobne moći kad je reč o zaštiti mozga.
Studija sugeriše da bi ruzmarin mogao pomoći u borbi protiv oštećenja izazvanih oksidativnim stresom, što je faktor koji doprinosi Alzheimerovoj bolesti. Ali, kao i svaka dobra priča, ovo je tek početak, i nauka i dalje traži sve odgovore.
I da ne zaboravimo, ruzmarin je pravi čarobnjak kad je u pitanju koncentracija!
Može pomoći u poboljšanju protoka krvi do mozga, što je baš ono što nam treba kad se osećamo umorno ili obeshrabreno.
A ako ti se nos zapušio zbog alergija ili te muči stomak, seti se – ruzmarin je tu za tebe.
Ruzmarin kao lek za lice
Kada je nega lica u pitanju, ruzmarin ima odličnu reputaciju zbog svoje sposobnosti da reguliše lučenje prirodnih ulja (sebuma).
Osvežava masnu kožu lica i glave, a pritom je ne isušuje. Ukoliko imate masnu kožu ili zapušene pore, ovo je prava lekovita biljka za vas, jer uklanja sve nečistoće koje zapušavaju pore i onemogućavaju koži da diše.
Pored ovoga, ruzmarin ima i sledeće blagodeti za kožu:
Anti-Aging efekat
Ruzmarin je bogat antioksidansima kao što su karnozinska i rozmarinska kiselina, koje imaju zaštitnu ulogu. Takođe su zaslužne za podmlađivanje kože i vraćanje mladalačkog zdravog sjaja.
Tonira i zateže
Ruzmarin je odlično rešenje za sve osobe koje žele zategnutu i toniranu kožu lica.
Probajte!
Kremu za masnu kožu koju pravimo od esencijalnog ulja ruzmarina kako bi vam pomogla. Pored ruzmarina još dobijate antioksidativne, hidratantne i zaštitne sastojke. Probajte i obavestite nas šta mislite.
Kako vi upotrebljavate ruzmarin u nezi kože? Budite slobodni da u komentarima sa nama podelite vaše savete i iskustva.
Ruzmarin je za mene biljka broj jedan, a sve ostale biljke su dodaci koji pomognu. Imam ga u basti i bukvalno me je svojim mirisom dozivao da ce mi pomoci. Probala sam i nisam se pokajala. Imam operisanu kicmu zbog koje su se nagomilali mnogi zdrastveni problemi od oticanja zglobova, do osecaja laznog mokrenja ili neispraznjene besike… Krenula sam sa kupkama sa ruzmarinom, posto sam se osetila da mi prija, pocela sam da pijem caj od ruzmarina bar jedan dnevno. Za dve nedelje otoci su se bitno smanjili i nestao je problem sa besikom. Nastavila sam dalje da istrazujem o ruzmarinu, tako da sada sama pravim zeleni konjski balzam. Posto sam balzam poklanjala prijateljima koji su u bolovima, pokazao se da je dobar i protiv svraba od ekcema, psorijaze i ujeda buba. Ruzmarin nam pomaze da imamo bolju cirkulaciju, a bolja cirkulacija vodi samoisceljenju. Druzite se sa ruzmarinom, makar ga i samo mirisali, necete se pokajati, kao sto se nisam pokajala ni ja.
Da li mozete da mi posaljete recept za balzam.
Hvala .
Vukuca
Poštovana, mi nemamo recept za ruzmarin balzam.